Paseo del Prado — ресторан, вдохновленный знаменитым испанским музеем Del Prado, где собраны образцы европейского искусства: от подачи блюд до деталей интерьера. 

За кухню отвечает бренд-шеф Станислав Ахметшин (победитель Кубка Губернатора «Лучший шеф-повар петербургской кухни» 2021 года), поэтому в ресторан стоит идти за экспериментами с текстурами и вкусовыми сочетаниями и историческими отсылками. В основу гастрономической концепции легли кухни трех стран – Испании, Италии и Франции. Создатели внедряют новую культуру потребления блюд через искусство и иммерсивность. 

Отзывы о Paseo del Prado

Да, в такое интересное, статусное место мы попали совершенно случайно..... Чего только стоит симпати...

Да, в такое интересное, статусное место мы попали совершенно случайно..... Чего только стоит симпатичный художественный интерьер. Не говоря уже о авторской кухне. Порции конечно небольшие, но все было очень вкусно приготовлено. Визуально все блюда выглядят очень эстетично и аппетитно. Утиная грудка, говяжьи щечки, панна-кота особенно запомнились. Сервис грамотный и мягкий. Приятный ресторан, интуиция не подвела, всё оказалось лучше, чем я ожидал от данной ситуации.

2 мая 2023 г.
Аркадий Бухло